От Стефани Бут

Още постно месо и риба и по-малко нездравословна храна? Основите на плана за хранене "палео" звучат доста здраво. Но може ли тя да даде на децата енергията, от която се нуждаят, за да растат, да играят навън и да обръщат внимание в училище?

Преди да поставите палео храна на чиниите си, трябва да знаете много повече за този план за хранене.

Какво означава да си Палео

Основната идея да отидете на палео е да се опитате да ядете само храните, които нашите предци са яли преди хиляди години по време на палеолита, като:

• Облегни месо
• риба
• плодове
• Зеленчуци
• ядки
• Семена

Храните, които станаха популярни, когато земеделието започна преди около 10 000 години, са неограничени. Те включват:

• Зърна като пшеница и ечемик, които съставляват хляб, тестени изделия, ориз и др
• Фасул и други бобови растения
• Млечни продукти
• Картофи и други нишестени зеленчуци
• Преработени храни - това означава закуски като бисквити и бисквити, както и обяд и замразени ястия

Може ли Paleo Foods да горивото на вашето дете?

Някои възрастни, които „отиват палео“, казват, че са загубили тегло, са намалили кръвното си налягане или са получили други ползи от плана за хранене.

Тъй като изрязва рафинирана захар, сол и преработени храни, Дебра Несел, диетолог, регистриран в Мемориалния медицински център в Торънс, казва, че това може да бъде „огромно подобрение в сравнение с типичната американска диета“.

Децата са различна история. Техните тела и мозъци продължават да растат и отнема много различни видове здравословна храна, за да им даде енергия да играят навън и да обръщат внимание в училище. Палео планът изрязва много храни, от които те действително се нуждаят.

Поради това „много здравни специалисти се колебаят, преди да препоръчат на децата и тийнейджърите да избягват иначе биха били здравословни храни, като пълнозърнести храни, боб, леща, кисело мляко и зеленчуци като картофи и домати“, казва Робин Форутан, говорител на Академията. на храненето и диетологията.

Какво друго трябва да знам?

Палео отнема много планиране. Отивате в къщата на приятел за вечеря или да вземете хапка по пътя към футболната практика ще стане много по-трудно. "Отнема ужасно много ангажимент да се планира и да се придържа към супер рестриктивни диети като този за дълги разстояния", казва Несел.

Продължение

Активните деца ще трябва да намерят гориво другаде. Сложните въглехидрати като пълнозърнести храни дават енергия на заетите деца, за да преминат през техния ден. Ако детето ви не яде храни като кафяв ориз или пълнозърнест хляб, ще трябва да подхранва сложните въглехидрати от зимния скуош, корените и плодовете, казва Форутан.

Твърде много месо може да навреди на здравето на детето ви. Тъй като палео диетата се фокусира толкова много върху месото, децата могат да получат повече нездравословни наситени мазнини, отколкото трябва.

Каква е присъдата?

Въпреки, че този план за хранене получава точки за фокусирането си върху здравословни храни, експертите не знаят със сигурност колко е добро за децата. "Има просто липса на данни за палео диета за тийнейджъри и деца", казва Форутан.

Подходът по средата на пътя вероятно е по-добър начин, казва тя. Помогнете на детето да започне да изрязва преработени храни и добавени захари, като добавя по-здравословни цели храни като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и нискомаслени млечни продукти.

Като цяло, най-добрият урок, който децата могат да научат, е да мислят за храните, които те избират да ядат, и винаги да отиват за тези, които ще ги държат удовлетворени и енергизирани за по-дълго време.