Ново за родителски? Ето основните хранителни съставки, които трябва да знаете.

От Елизабет М. Уорд, MS, RD

Храненето на малките деца може да бъде объркващ процес, особено когато сте нови за родителите.

За да ви помогнем да ви преведе през първите няколко години от живота на детето си, помолих няколко експерти да ни дадат най-ниската информация за основните храни за кърмачета и малки деца. Обсъждаха кога, какво и колко да нахранят детето до 3-годишна възраст.

Кога да започнете твърди храни

Вашето бебе изглежда гладно и се чудите дали е време за повече от кърмата или формулата.

"При почти всички здрави деца препоръчваната възраст за започване на твърди храни е от 4 до 6 месеца", казва Роналд Клайнман, професор по педиатрия в Харвардското медицинско училище.

Възрастта обаче е само един от критериите за преценка на готовността на детето.

"Моторните умения на детето и етапът на развитие също помагат да се определи кога са готови за твърди храни", казва Мерилин Танер-Бласиар, MHS, RD, експерт по педиатрично хранене и говорител на Американската диетична асоциация.

Преди да предложите твърди храни, вашето бебе трябва да може да държи главата си нагоре, казва Танер-Блазиар. В допълнение, детето ви вече няма да има "рефлекс на екструдиране", което кара бебетата да изтласкват от устата си всичко друго, но не и течност. Загубата на това инстинктивно желание позволява на детето по-лесно да приема лъжички храни за кърмачета.

Бебе, да се храним!

Какво има в менюто за първото хранене на бебето? Бихте ли вярвали, че пилешкото месо е добре?

"Райс-зърнените храни са обичайна и безопасна първа храна, но повечето бебета могат да понасят разнообразни храни, включително и пюре от месо", казва Клайнман.

Докато месото често е запазено за по-възрастни бебета, няма причина да чакаме.

"Няма научни доказателства, които да подкрепят въвеждането на храни в определен ред", като оризова каша, зеленчуци, плодове и накрая, месо, според Клайнман.

Чистото месо, като говеждо и агнешко месо, осигурява желязо във форма, която е силно достъпна за тялото на вашето бебе. Желязото е от решаващо значение за развитието на мозъка и пренася кислорода към всяка клетка на тялото. Американската академия по педиатрия (AAP) казва, че по-възрастните бебета са сред най-засегнатите от дефицит на желязо. Детските зърнени храни, подсилени с желязо, са друг добър избор за бебето.

В действителност AAP предполага, че - от 4-месечна възраст - частично кърмените бебета (повече от половината от ежедневните им хранения като човешко мляко), които не получават желязо-съдържащи допълнителни храни, трябва да получават 1 mg / kg на ден. допълнително желязо.

Продължение

Колко е достатъчно?

Първите няколко седмици от яденето на твърди храни са повече за привикване към хранене с лъжички, отколкото при задоволяване на нуждите от хранителни вещества. В крайна сметка, вашето бебе се учи да преговаря за храна, която той трябва да държи в устата си, да работи към гърба и да преглъща.

Tanner-Blasiar казва, че трябва да очаквате детето да яде само една или две чаени лъжички на заседание през първата седмица.

"Когато започнете бебето си на твърда храна, той все още получава по-голямата част от храненето си от кърмата или млякото за кърмачета, така че няма да яде много друго," казва тя.

Възрастните бебета могат да се опитат да се хранят. Той прави разхвърляни ястия, но храненето на собствените хора насърчава развитието на фини двигателни умения на детето. Тъй като той се доближава до 1-годишната марка, предлагайте на вашето бебе вода, кърма или формула от чаша „sippy“, за да помогнете на самостоятелно хранене.

Бебето знае най-добре

"Децата се раждат, знаейки как да регулират приема на храна", казва Танер-Бласиар. - Работата на родителите е да уважава инстинкта на детето си.

Прехранването насърчава децата да преодолеят вродената си способност да ядат, когато са гладни и да спрат, когато са пълни, което може да насърчи модел на преяждане, който води до нездравословно тегло.

Бебета на възраст от 6 месеца могат да изразят своя интерес към храненето. Как ще разбереш, че е имал достатъчно? Ето някои от сигналните знаци:

• Размахване на лъжицата
• Отклони глава от лъжицата
• Притискаше устните си, когато лъжицата дойде
• Плюенето на всяка лъжица, която успявате да влезе в устата му
• Плач.

Ако детето ви изглежда незаинтересовано от твърди вещества, когато ги предлагате за първи път, изчакайте няколко дни и опитайте отново. Някои деца отнемат повече време, отколкото други, за да се хранят от лъжица. Докато някои от тях постоянно са бедни, повечето бебета ядат онова, от което се нуждаят.

"Ако детето ви расте и се развива по начин, който удовлетворява лекаря си, а той е здрав и енергичен, тогава приемът му е достатъчен", казва Клайнман.

Време за малко дете

След 1-годишна възраст повечето деца не се нуждаят от смеси за кърмачета за добро хранене, но може да продължите да кърмите толкова дълго, колкото искате вие ​​и вашето бебе. Сега е моментът бебето да се откаже от бутилката, ако вече не е. Децата могат да имат пълномаслено краве мляко или обогатени соеви напитки, които да пият от чаша.

Продължение

С изключение на намалените мазнини, вашето дете може да яде почти всяка храна след 1-годишна възраст, стига тя да е във форма, която е безопасна за него, като например пюре или фино нарязан. Семейната анамнеза за алергии прави определени храни в определени граници за някои малки деца. Консултирайте се с вашия педиатър за специалните нужди на Вашето дете.

Малките деца са склонни да се измъчват. Растежът нахлува, болезнени зъби и болестите допринасят за тяхната непоносимост към храната. Така е и общото очарование с тяхната околност и с новооткритата физическа сила. Много пъти, малките деца се интересуват повече от това да се държат в изправено положение или да научат нова дума, отколкото с яденето. Едно нещо е сигурно: малките ядат, когато са гладни.

"Сочни факти"

Сокът се възприема като здрав, а именно - до известна степен. Напитки, съдържащи 100% плодов сок, доставят няколко хранителни вещества, включително здрави растителни съединения, наречени фитонутриенти. Сокът обаче не е необходима част от диетата на детето.

AAP предлага изчакване до най-малко 6-месечна възраст за въвеждане на сок на кърмачета и ограничаване на сока до 6 унции (3/4 чаша) на ден до 6-годишна възраст. Тъй като сокът е сладък и освежаващ, децата могат да дойдат в полза на майчиното мляко или детска формула, която е много по-питателна.

„Освен това, пиенето на сок може да осигури много излишни калории“, казва Танер-Бласиар.

Храна за по-възрастни деца

След като той или тя достигнат възраст 2, детето ви може да има същите храни, които се храни от останалата част от семейството.

"Добре е децата да ядат онова, което семейството яде, но трябва да го направите здраво", казва Танер-Бласиар.

Предложете вашите малки ястия, които включват разнообразие от здравословни храни, като пълнозърнести храни, постно протеини, нискомаслени млечни храни, плодове и зеленчуци, нарязани добре, така че вашето дете да може да ги дъвче и погълне безопасно. Сега е времето да се премахнат някои мазнини; обслужването на млечни храни с намалено съдържание на мазнини е един лесен начин.

„Мазнината не е лоша по своя характер“, казва Алис Лихтенщайн, доктор по медицина, директор на лабораторията за сърдечносъдова храна в Медицинския факултет на университета „Туфтс“. "Просто децата не се нуждаят от толкова калории на тази възраст."

Продължение

Лихтенщайн казва, че предлагането на деца на балансирана диета с минимум наситени мазнини (намиращи се предимно в мастни животински храни) и частично хидрогенирани мазнини (от преработени храни) им помага да развият хранителните навици, необходими за избягване на хронични състояния като сърдечни заболявания, диабет и др. по-късно.

По-старите малки деца обикновено са резистентни към нови храни, включително месо, плодове и зеленчуци, така че можете да попаднете в коловоза на храненето на детето с една и съща храна отново и отново. Позволете на децата да се запознаят с нови храни, като представят чаена лъжичка или две заедно с любимите си храни. Избягвайте да обръщате внимание на новата храна. Ако първоначално не успеете, настоявайте.

"Проучванията показват, че може да отнеме до 20 експозиции на нова храна, преди детето да я опита", казва Танер-Бласиар.

Време за закуска

Малчуганите имат малки кореми, така че ядат малки хранения. Децата могат да се възползват и от храненето, когато са уморени или болни. Здравословните закуски могат да компенсират рядка храна, стига това, което предлагате, е питателно. Междинните закуски трябва да бъдат удължавания на храненето. Ето някои здрави примери за богати на хранителни вещества закуски за малки деца:

• Крекери от цели зърна
• Сирене
• кисело мляко
• плодове
• Мляко
• Нарязани твърдо сварени яйца и бъркани яйца
• Гладките
• Сухи зърнени култури
• Добре сварени зеленчуци, като например нарязани, белени, сладки картофи.