Саботирате ли вашата програма за отслабване с хранителни навици, които дори не знаете? Трима експерти разказват как да забележат тези тежки навици - и да ги променят!

От Колет Буше

Диета задника си, но все още не може да загуби всички лири? Може да се хранят повече, отколкото разбирате!

Как е възможно това, казвате? Експертите съобщават, че е по-лесно, отколкото си мислите, благодарение на нашите "обичайни навици" - несъзнателни двойки храна с дейности, които понякога ни карат да ядем повече, отколкото осъзнаваме.

"Твърде често ядем на" автопилот "- свързваме храната с определени дейности или дори през деня, и без да обръщаме особено внимание на това колко консумираме, преяждаме", казва д-р Уорън Хуберман, психолог с медицинска програма на Нюйоркския университет за хирургична загуба на тегло.

Дали това е подсъзнателно хрускане на чипове, докато сърфирате в мрежата, вземете тази бутилка сода с 20 унции всеки път, когато телефонът звъни, или понякога, просто автоматично сдвоите две храни заедно - като достигате до шоколадов понич всеки път, когато ухаете сутрешното си кафе - експерти казват, че старите навици умират трудно, дори когато сме на диета.

"Вашият мозък съхранява нещата по начин, който прави живота по-лесен за вас, така че ако правите неща по определен начин няколко пъти, когато мозъкът ви казва:" Добре, това е как правим нещата ", когато тези навици включват храна, става просто въпрос на несъзнателна асоциация ”, казва Хуберман.

Психологът по контрол на теглото Аби Ароновиц се съгласява: „Ако отговорът на стимул се възнаграждава непрекъснато, този отговор бързо се свързва със стимула. Така че, ако винаги възнаграждавате мисълта, че имате чаша кафе с достигане до поничка, от тези две мисли се свързват в ума ви - казва Ароновиц, автор на Вашата последна диета .

Но в нашия мозък не са само асоциации. Това е и глад. Huberman казва, че ако например имаме кафето и поничките заедно достатъчно пъти, не само сме подготвени да достигнем до тези два елемента заедно, нашият мозък всъщност създава система за жажда, за да гарантира, че това е, което правим.

"Това означава, че ако имате кафе и поничка всяка сутрин в продължение на 90 часа сутрин, на 91-ва сутрин, когато изсипвате тази чаша кафе, ще бъдете жаден поничка, защото тези две храни са свързани в мозъка ви - казва Хуберм.

Гладът, казва той, не е случаен, а по-скоро научен. "Никога не жадувате за храни, които не сте вкусвали. Трябва да научите някои неща, за да може мозъкът ви да го пожелае, а когато повтаряте нещо достатъчно, жаждата става част от репертоара на мозъка ви", казва той.

Продължение

Разрушаване на веригите, които свързват

Тъй като първата стъпка към прекъсването на всеки навик е желанието да се счупи, мотивационният психолог Пол П. Баард казва, че е важно да се разбере защо искате да промените.

"Платформата за изграждане винаги е мотивация - и за да работи, мотивацията трябва да бъде присъща. Промяната трябва да представлява ползи, които искате", казва Baard, доцент в университета Fordham в Ню Йорк.

Ако просто се опитвате да угаждате на съпруг, родител или дори на вашия лекар, Баард казва, че успехът ще бъде по-труден за постигане.

Веднъж щом сте наясно с мотивацията си, експертите казват, че следващата стъпка е да се определи къде наистина лъжат вашите навици.

- Винаги ли се спускаш на едно и също място на дивана, с едно и също телевизионно шоу и същата купа чипове в ръката ти? - пита Хуберман. Ако е така, той казва, че е добър залог, че ще изядете всички чипове, дори и да не сте планирали това.

„Поведенческото хранене наистина е много подобно на връзките във веригата; когато непрекъснато се оказвате в ситуация, която е благоприятна за ядене или благоприятна за ядене на определена храна, и след като ядете тази храна, усилвате веригата на поведение, което много прилича на автопилот, казва Хуберман.

Да започнем да променяме това поведение, казва той, прекъсва само една връзка във веригата.

"Променете времето, когато ядете, телевизионното шоу, което гледате, купата, в която поставяте чиповете - яжте с лявата си ръка, а не с дясната си ръка. Целта е да накарате мозъка си да работи малко, така че всеки ухапван да е съзнателно решение, а не научено, автоматично поведение - казва Хуберман.

Какво може да помогне: Поддържане на хранителен дневник и след това изучаване, за да се види как може да асоциирате определени храни не толкова с глад, а с дейности, събития или дори през деня.

"Много хора ядат от външни знаци. Те виждат часовник и ядат, чуват песен по телевизията и ядат, много ядене се основава на асоциации и не е наистина гладно", казва Хуберман.

Продължение

Заменете добрите навици за лошите

Докато промяната на екологичните сигнали е един подход, друг е да се запази този навик, но се опита да го направи по-здравословен.

"Като стратегия, тя е известна като поведенческа намеса. Вие замествате нещо, което е добро за вас и което харесвате за нещо, което не е толкова добро за вас, но също така харесвате", казва Ароновиц.

Така че, ако винаги имате чаша мляко и шоколадови бисквити, преди да си легнете, когато лятото се върти, запазете млякото, чашата, плочата с бисквитката и мястото, където обикновено имате лека закуска - - но замествайте бисквитката с шоколадов грах за високо съдържание на мазнини, висококалорична бисквитка.

По този начин няма да се натоварвате прекалено много върху мозъка си.Вашият навик ще бъде подобен, така че е лесно да се приеме, но все пак е достатъчно различен, за да ви измъкне от автопилот и да повлияете на загубата на тегло.

Веднъж щом това се случи, Баард казва, че влиянията на околната среда ще започнат да създават нов навик. "Това ще отнеме някаква дисциплина, но ако можете да направите само една първоначална почивка в навика си, тези промени в околната среда ще започнат да подсилват ново поведение в мозъка ви", казва той.

Казано така, Хубер също ни напомня, че трябва да сме готови да понасяме малко дискомфорт всеки път, когато се промени навик.

"Това не трябва да е болка, не е нужно да бъдете нещастни, но трябва да разтегнете зоната си на комфорт и да осъзнаете, че ще се почувствате извънредно, докато се създаде новият модел на поведение", казва той. Хуберман.

Баард ви казва да направите целия процес по-лесен, ако намерите чувство на удовлетворение от нарушаването на хранителните навици.

"Искаш да се чувстваш добре за себе си, искаш да знаеш, че храната не ти казва какво да правиш, че можеш да правиш с храната каквото и да избереш", казва Баард. Това, казва той, успокоява мозъка и може да помогне да се балансира неудобството, което изпитвате, от връщането от познатите към новите, неизследвани територии.

Продължение

Преодоляване на хранителните навици: някои практически съвети

Докато променяме начина, по който мислим - и асоциациите, които правим - може да изглежда трудно, промяната на нашето действително поведение може да бъде по-лесно, отколкото си мислим. За да ви помогнем да започнете, ето шест неща, които можете да направите сега, за да поставите промяната в движение.

1. Яжте всичко, което искате - но винаги го правите в кухнята или в трапезарията, "Смяната не на храните, които ядете, а на мястото, където ги ядете, ще помогнат да се прекъсне част от връзката с тази храна, което от своя страна може да помогне да се промени колко и колко често ядеш", казва Хуберман.
   
2. Промени нищо за хранителния си навик, включително и начина, по който ядеш, "Ако винаги държите лъжицата за сладолед в дясната си ръка, дръжте го в лявата си страна, ако винаги ядете извън контейнера, сложете го в купа. какво ядеш и защо ядеш - казва Хуберман.
   
3. Избягвайте визуални подсказки, които ви казват да ядете, "Ако винаги си мислиш да ядеш бонбони всеки път, когато преминеш вендинг машината, съзнателно излизаш от пътя си, за да не минеш през автомата", казва Ароновиц. да не ядеш пред телевизора - или да смениш канала далеч от шоуто, с който винаги се свързваш с тази пица или купа чипове, ”казва тя.
   
4. Институтирайте правилото за "15 минути", Веднага след като получите "реплика" за ядене, обучете се да изчакате само 15 минути преди да го направите. Ароновиц казва, че това ще помогне да се прекъсне автоматичния цикъл на реакция в мозъка, който в крайна сметка ще помогне да се премахнат старите асоциации.
   
5. Не се опитвайте веднага да счупите всичките си лоши хранителни навици, "Ако го направите, нивото на дискомфорт ще нарасне толкова високо, че мозъкът ви веднага ще се върне в това състояние, което е най-удобно", казва Баард. В същото време работата по само една или две хранителни навици ще позволи на мозъка ви да има достатъчно комфортна зона, за да ви позволи да се справите и да научите новото поведение.
   
6. Направете яденето единствена дейност на фокус и я придайте на пълна концентрация, "Оставете BlackBerry, отстъпете от компютъра, слезте от телефона и просто се концентрирайте върху храненето", казва Huberman. Колкото повече отделяте храна от други дейности, толкова по-вероятно е да не позволявате на външните сигнали да диктуват къде и кога и колко да ядете.