Повечето хора преяждат от време на време и много хора вярват, че често ядат повече, отколкото би трябвало. Консумирането на големи количества храна, обаче, не означава, че човек има разстройство на преяждането. Повечето хора със сериозни проблеми с преяждането имат някои от следните симптоми, които се появяват поне веднъж седмично в продължение на поне три месеца:

• Чести епизоди на хранене, което другите биха считали за необичайно голямо количество храна
• Честото чувство, че не може да контролира какво или колко се яде
• Ядат много по-бързо от обикновено
• Хранене, докато се чувства некомфортно
• Яденето на големи количества храна, дори когато не е физически гладно
• Яденето само от смущение от количеството храна, което се яде
• Чувство на отвращение, депресия или вина след преяждане
• Колебания в теглото
• Чувствата на ниско самочувствие
• Честа диета