Умна формула за бебе

От Салин Бойлс

28 ноември 2001 г. - Всички са съгласни, че когато става въпрос за хранене на бебетата, майчиното мляко е най-доброто. Производителите на детски смеси дори предлагат на пазара своите продукти, като твърдят, че са възможно най-близо до майчиното мляко.

Но в Съединените щати най-малко търговските бебешки формули липсват ключови съставки на кърмата, което показва, че подобряването на визуалното и когнитивното развитие може да се подобри. Това може да се промени през следващата година, ако FDA одобри добавянето на две незаменими мастни киселини към храните за кърмачета.

Мазнините докозахексаенова киселина (DHA) и арахидоновата киселина (АА) вече се предлагат в търговски храни за кърмачета в 60 страни. И привържениците твърдят, че добавянето на мазнини, открити в майчиното мляко, към формули в тази страна, е невъзможно.

"Педиатрите, които са образовани за DHA, се опитват да го вкарат в детска формула за последното десетилетие," казва калифорнийският педиатър Бил Сиърс, доктор по медицина, който е написал повече от 30 книги за детското развитие и родителските грижи.

"Науката е поразителна, че е полезна по отношение на когнитивното развитие. Но дори и без науката би било очевидно, защото природата прави много малко грешки. И има голямо количество DHA в майчиното мляко."

Сиърс посочва, че мозъкът на детето се утроява по размер през първата година от живота и че мозъкът е 60% мазнина. Естественият извод, казва той, е, че един от най-важните хранителни вещества за човешкия мозък е мазнината.

"Ако компаниите с формула ще направят твърдението, че са близо до майчиното мляко, тогава няма ли смисъл да влагаме в мазнината млякото на майката?", Казва той.

Когнитивни изследвания

Миналия май FDA официално потвърди безопасността на DHA и AA за употреба в храните за кърмачета, но все още трябва да одобри конкретни искания на производителите на формула да поставят маслата в техните продукти.

„Бих бил много изненадан, ако не видим формула на рафтовете с DHA и AA през следващата година“, казва Ангела Цецис, директор по маркетинга на Martek Biosciences of Columbia, Md., Която произвежда мастни киселини, извлечени от водорасли. масла.

Продължение

Цецис казва, че компаниите с формула вероятно няма да поставят мастните киселини във всичките си продукти. Вместо това, те ще предлагат формули със и без тях, докато определят потребителското търсене.

"Преди пет години не бихте намерили твърде много родители, а дори и много лекари, които са знаели за DHA и АА", казва д-р Барбара Левин, доцент по медицина в университета Рокфелер в Ню Йорк. "Сега тя е в пресата и хората все по-добре го осъзнават. А последните проучвания са много благоприятни."

В широко цитирано неотдавнашно проучване, изследователи от Далас "Retina Foundation of Southwest" съобщават, че бебетата, хранени с детска формула, обогатена с DHA и АА, са били познати напреднали в сравнение с бебетата, които са получили търговски продукти без мастните киселини.

Бебетата, които консумират обогатени или стандартни формули от раждането до четиримесечна възраст, са преминали стандартизирани тестове на 18-месечна възраст, за да преценят умственото и физическото си развитие. Бебетата, които пиеха обогатени формули, отбелязаха седем точки по-високо от индекса на психичното развитие, отколкото тези, които получават не обогатени формули. Техният среден резултат от 105 е почти идентичен с група бебета, които са били кърмени от раждането.

Децата ще бъдат повторно тествани, когато навършат 4, и отново, когато навършат 9 години, за да се определи дали предимството в ранното развитие на мозъка може да се види по-късно.

В подобно проучване, публикувано преди три години в България Ланцетътбебетата, получили формула с или без DHA и АА за четири месеца, бяха оценени на 10-месечна възраст. Изследователи от Университета в Дънди, Шотландия, установиха, че бебетата, които са получили обогатените формули, са значително по-развити от гледна точка на способността за решаване на проблеми.

И двете проучвания включват малък брой бебета - 44 в Великобритания и 56 в изследването на Далас - и двете включени термина бебета.Констатациите, отчетени миналия август, от най-голямото досегашно проучване, включващо новородени и преждевременно родени деца, са по-малко от убедителни.

Изследователи в Торонто сравняват развитието на мозъка и зрението при повече от 400 недоносени и 239-годишни деца, хранени с DHA и AA-обогатени или стандартни формули за една година. Те открили, че недоносените бебета, хранени с обогатена с мастни киселини формула, са имали напреднал мозъчен и визуален растеж в сравнение с преждевременните бебета, хранени със стандартни формули. Предимството в развитието не е наблюдавано при новородените.

Продължение

На разположение на всички?

Тези, които предпочитат добавянето на мастни киселини към търговските формули, се притесняват, че бебетата, които могат да се възползват най-много, няма да имат достъп до обогатени продукти. Тъй като мазнините са скъпи, обогатените формули вероятно ще бъдат по-скъпи и не могат да бъдат предоставени на онези, които имат държавна помощ. Правителството на САЩ, чрез своята програма за жени, бебета и деца (WIC), е най-големият купувач на детски смеси в света.

"Ако фирмите-производители на формула продават продуктите си с и без DHA - с други думи, редовни и супер формули - това може да бъде катастрофално," казва Сиърс. "Няма съмнение, че формулата за получаване на майката чрез WIC ще бъде предложена само на по-евтината формула. Няма никаква научна или етична причина, поради която DHA да се остави от всяка формула за кърмачета."

Проучванията показват, че жените с ниски доходи са по-малко склонни да кърмят от по-богатите жени. Тъй като те са най-големите потребители на търговска формула, от решаващо значение е те да имат достъп до обогатена формула, когато стане достъпна, твърдят адвокати.

"Това са работещи майки и, за съжаление, работната среда все още не е много благоприятна за кърменето", казва Левайн. "Няма съмнение, че майчиното мляко е най-добро. Ако една майка може да го направи в продължение на три или четири месеца, трябва да го аплодираме. Но ако тя не може да го направи в продължение на шест, осем или 12 месеца, тогава трябва да дайте й шанс да предложи на бебето си бебешка формула, която е възможно най-близо до кърмата, както знаем как да го направим. "