Спечелване чрез загуба

Не само, че 61% от възрастните са с наднормено тегло или затлъстяване, но и много деца са се присъединили към битката на издутина. Около 25% от децата са част от "закръгляването на Америка" и много от тях са станали също толкова гладни, колкото възрастните им колеги за избавление от непрекъснато разширяващите се кръстове.

"Това е епидемия и криза," казва Sheah Rarback, MS, RD, говорител на Американската диетична асоциация (ADA) и диетолог в педиатричния отдел на Университета в Маями. Децата с наднормено тегло имат по-висок риск от развитие на редица неприятни здравословни проблеми, от високи нива на холестерол до диабет тип 2. t

Тъй като цифрите на скалата се извисяват, причините, поради които децата са по-големи от всякога: По-малко ястия се хранят у дома и повече в ресторанти, където се съхраняват храни с високо съдържание на мазнини и грайфери … училища, които премахват отдих и часове по физическо възпитание … и прекалено много развлечения на закрито, които превръщат децата в картофи на дивана, а не ги насърчават да счупят пот навън.

"Аз го наричам синдром на SOB - синдромът" седи на задника "- в който децата гледат повече телевизия и играят повече компютърни игри, вместо да станат физически активни," казва педиатър Алвин Н. Еден, клиничен професор на педиатрията в Weill Cornell Medical Center в Ню Йорк.

Диетичен риск ли е?

Повечето родители знаят, че сутиените са вредни за здравето и самочувствието на детето им. Някои обаче също са убедени, че ограничаването на калориите може да бъде също толкова опасно за благосъстоянието на младежа. И все пак, докато е вярно, че под 2-годишна възраст, бебето ви се нуждае от мазнини за правилното развитие на тялото и мозъка, разумната диета с по-ниско съдържание на мазнини за по-големите деца може да бъде точно това, което лекарят е поръчал, особено ако затлъстяването протича в семейството.

"Някои мазнини в храната са важни за децата за правилния им растеж и развитие," казва Денис Брунер, доктор по медицина, президент на Американското дружество на бариатричните лекари, чиито членове са специализирани в лечението на затлъстяването. "Като цяло казвам, че диетата с 30% от общите й калории от мазнини е приемлива за децата."

Според Eden, "Започвайки от 2-годишна възраст, всяко дете, независимо дали е дебело или тънко, трябва да се храни с разумна диета, по-ниска от наситените мазнини, холестерола и рафинираната захар. започнете да пиете обезмаслено или 1% маслено мляко. Те трябва да консумират и по-сложни въглехидрати, като салати и паста. "

Продължение

С най-добри намерения, някои родители са поставили детето си на същите диети, които са прихванали, често забравяйки потенциалните рискове за здравето. Диетата на Аткинс, например, насърчава неограничени количества протеини и мазнини и строги ограничения върху храните, богати на въглехидрати, което според някои експерти може да бъде рецепта за хранителни нещастия у децата.

"Диетата на Аткинс е толкова ограничителна, че децата могат да станат дефицитни в много витамини и минерали", предупреждава Рарбек. Например, ниско съдържание на калций, а отглеждането на деца със сигурност се нуждае от калций. Също така е с ниско съдържание на зърна, обогатени с желязо, фолиева киселина и витамини от група В.

"Всеки, който се грижи за диетата на Аткинс, трябва да приема добавки, а аз съм много неудобен, когато децата са на диета, на която разчитат на хапчета за витамини и минерали."

Има дори някои диетични книги, насочени специално към децата, най-вече Захарни Busters! за деца, чиито автори включват трима лекари. Анализ на книгата, публикуван наскоро от ADA, казва, че "има малко какво да се критикува за тази диета, тъй като насърчава много здравословен начин на живот, включително хранителни храни, които децата обикновено избягват." В същото време критиката от ADA поставя под въпрос рестриктивния характер на програмата, което прави храни като сладки газирани напитки, пържени картофи, бонбони, бял ориз и табу за картофи; ADA отбелязва, че като отказва изцяло на децата си любимите си храни, това ги поставя за евентуален неуспех.

"Нереалистично е да се каже на 8-годишен да не яде отново десерти", казва Rarback. - Направете ги „случайни храни“. Не се брои всяка хапка, а общата диета.

Загубата на правилния път

Ако детето ви трябва да затегне колана си, имайте предвид тези указания, когато избирате диета:

• Задайте скромни цели, "Растящото дете не трябва да губи повече от половин килограм на седмица", казва Идън. Така че вървете бавно и избягвайте диети, които са прекалено ограничителни.
• Намалете наситените мазнини, Повече храни трябва да идват от плодовите, зеленчуковите и зърнените групи и по-малко от богатите на захар храни и високомаслените меса и млечните продукти.
• Ограничете размерите на порциите, За да намалите приема на калории, не претегляйте чинията на детето с храна. "С наличието на" супер-оразмеряване "в заведенията за бързо хранене, можете да получите 500 допълнителни калории за още няколко стотинки, което не е сделка, която някои деца смятат за такава", казва Брунер.
• Вземете семейството, Родителите трябва сами да приемат здравословни хранителни навици, съветва Брунер. "Не само, че те ще станат ролеви модели, но децата им с наднормено тегло няма да се чувстват отделени за внимание за теглото си."
• Направете упражнения ежедневна дейност, Вземете вашия младеж, участващ в семейни дейности като колоездене, плуване и туризъм. "Децата не могат да отслабнат само с диета или само с упражнения", казва Идън. - Те трябва да правят и двете.
• Намалете времето за телевизия, Когато децата гледат телевизия, те не се упражняват и може да ядат. Едно проучване в Станфордския университет заключи, че децата, които ограничават времето си пред тръбата, са по-тънки от младежите, които са залепени за екрана.

Продължение

Без значение какво тежи детето ви, уверете се, че той разбира, че е добре. Една разумна програма за отслабване може да помогне на децата да се чувстват по-добре за себе си. "Това е важна стъпка, която им помага да поемат отговорност и да изграждат самочувствието си," казва Rarback.