Следващото ви лятно парти не трябва да бъде упражнение в мазна храна, прекалено много алкохол и съжаление след партито. Направете взрив и все още се чувстват добре на следващата сутрин с тази рецепта за забавление през лятото, без нездравословен излишък.

Каква е тайната да се сервира здравословна партийна храна? Отнасяйте любимите си лакомства само като - лекува. Наслаждавайте се на тези екстри в умерени количества. След това попълнете останалата част от празника с вкусни, добри за вас храни, като десетката на този хляб от възхитителните лакомства за вашия shindig.

Грил добре

В грил обикновено звезди във всеки задния двор bash, така че докато имаш твоето затоплен, да го направи двойно задължение чрез разбиване на здравословна храна, вместо просто бургери и франкове.

• Печени зеленчуци. Превърнете сладките червени лукове, жълтите тиквички, хрупкави броколи и жизнените пиперки в храни с пръсти, дори децата ще обичат. Мариновайте тези и други сезонни зеленчуци за кратко в зехтина и балсамовия оцет, добавете тире сол, пипер и риган, след това изпечете всичко на скара. Липсата на остатъци на практика е гарантирана.
• Вегетариански пици и кусадили. Направете храна от тези печени зеленчуци. Нарежете ги, нанесете ги на кръглата маса и нанесете с нискомаслено настъргано сирене, след това ги изсипайте на скара. Или добавете зеленчуци към тортила, отгоре със сирене, сгънете и грил за лесно, бързо quesadillas.
• Плодовете на барбекюто. Ако никога не сте пускали праскови, ананас, сливи или други плодове на скара за бърз поглед над пламъците, сте пропуснали лятното лечение. Печене на плодове като тези карамелизират техните захари, повишавайки и усилвайки тяхната сладост. Кой се нуждае от торта?
• По-добър хляб. Нарязвайте хляб от пълнозърнест френски хляб по дълъг път, разтривайте с чесън, поръсете със зехтин, поръсете с подправки, поставете хляба с лице надолу върху гореща скара. След няколко секунди имаш хрупкави, дъвчащи добавки към всяко барбекю.
• По-добре от чипове. Нарязани на пита или тортила кръгли в половин дузина клинове и да им даде една и съща грил лечение и имате голям автомобил за домашно зеленчуци салси, също.Или почистете клиновете на скара с малко масло и поръсете със захар-канела и имате перфектна половинка за плодови салси.

Продължение

Насладете се на летни страни

Когато времето е горещо, искате нещо лесно да се направи и да се охлади за ядене, така че дайте едно от тези лечения да опитате. Най-добрата част? Всички те могат да бъдат направени в блендера.

• Охладете със студена супа от вегетариански ястия. Вземете домати, краставици, чушки и целина, добавете тире сос от Worcestershire, лимонов сок и няколко други съставки и имате суперзвезда в задния двор: гаспачо. Направете ядене с хляб на скара.
• Плодови супи. Сладката продукция работи чудесно и като студена супа. Пригответе любимите си плодове и ги комбинирайте с плодов сок, сол, люспи от червен пипер и балсамов оцет.
• Привлекателни спадове. Докато изваждате блендера и решетката, печете малко патладжан, след това смесете някаква гладка баба ghanoush (патладжан натопи), или да даде домашно hummus въртене.
• Плодове и вегетариански салси. Дайте на тези пити и питки на скара да правите нещо, като грубо нарязвате няколко вида буци салса. Можете да отидете с изпитаната и истинска смес от лук, домати и авокадо, или да го смесите с плодово лятно салса от ананас, праскови, манго и люти чушки.

Вкусни десерти

Сладоледът не е единственият хладен десерт за лятото, опитайте няколко от тези лесни за готвене лечения:

• Плодът се появява. Диня, ягоди, грозде, череши - лятната продукция е навсякъде в момента, затова извлечете максимума от наградата. Хвърляйте любимите си в блендер с плодов сок и кисело мляко, изсипвайте го в малки хартиени чаши или калъпи и разкривайте на задния двор. Доволен, сладък и добър за вас.
• Замразени банани. Бананите се превръщат в супер-кремообразни лакомства, когато са замразени. Разточете ги с ядки или ги поръсете с малко тъмен шоколад, преди да замръзне за още по-упадъчно лечение.
• Отново извадете блендера. Смесете летните плодове, малко лед и вкус на плодов, билков леден чай и полученият шейк е чудесен начин да донесете горещ ден на петата. Добавете джоба на любимия си ликьор или подправения ром за десертния шейк, който се удвоява като лечение за възрастни.
• Parfaits. Нарежете летни плодове като киви и ягоди във висока чаша, върха със замразено кисело мляко и ядки, след това повторете слоевете и охладете.