10 стратегии за преодоляване на загубата на апетит.

От Питър Джарет

Както много неща в живота, когато остареем, храненето може да бъде предизвикателство.

Усещането за вкус, както и другите сетива, намалява с напредването на възрастта. Апетит и вкус също могат да бъдат повлияни от лекарства. Освен това, проблеми със зъбите могат да затруднят или болезнено да дъвчат храната.

Загубата на апетит може да затрудни приемането на адекватно хранене, особено когато сте болни или не се чувствате добре. Какво можете да направите, за да сте сигурни, че получавате необходимите хранителни вещества?

"Никоя стратегия не работи за всички," казва Катлийн Нидерт, РД, директор на клиничните услуги за хранене и хранене за Western Home общности в Cedar Falls, Iowa, която съветва много възрастни хора как да се справят със загубата на апетит. Но за почти всички има начини да се яде адекватна диета, дори когато страдате и не се чувствате като ядене. Ето 10 стратегии, които експертите препоръчват.

1. Дайте си разрешение да се отдадете на любимите храни

Ако имате проблеми с храненето достатъчно, за да получите необходимите Ви калории всеки ден, не се притеснявайте за фините съвети за храненето. Яжте всичко и всичко, което ви харесва. Обичате шоколадово мляко? Помогни си. Сладолед? Сервирайте купа.

"Ако изпитвате загуба на апетит, най-важното е да се ядат храни, които доставят основна енергия на тялото", казва Нидерт. "Повечето диетолози сега казват, че хората в институции като домовете трябва да бъдат насърчавани да ядат каквото си искат, тъй като много от тях имат проблем с апетита."

Продължение

2. Наслаждавайте се на храна с приятели

„Ако сте достатъчно добре да приготвите храна, но имате проблеми с мотивирането, намерете съседи или приятели в подобна ситуация и ги поканете да приключат“, казва Нанси Уелман, бивш президент на Американската диетична асоциация. „Храната не е просто повод за хранене. Те също са ключова част от начина, по който поддържаме връзка с приятелите и семейството си. "

Проучванията потвърждават, че хората, които живеят с някой друг или ядат храна в общността, са склонни да ядат по-здравословна диета.

3. Купете Готови или удобни храни

„Все по-голям списък от предварително приготвени храни в магазините за хранителни стоки улеснява по-възрастните хора от всякога да подготвят здравословни и лесни за хранене ястия“, казва Нидерт.

Налични са много неща, които изискват минимум подготовка, включително предварително обелени моркови, замразени нарязани спанак, зелени зеленчуци, приготвени сосове и пълни ястия. Микровълните правят готовите ястия лесни за готвене у дома.

И само защото храната е удобна, не означава, че те са по-малко хранителни. Зеленчуците, например, губят хранителни вещества, колкото по-дълго седят наоколо, след като са били подбрани. Така замразените зеленчуци понякога съдържат повече хранителни вещества, отколкото пресни зеленчуци, които са седяли около дни.

Продължение

4. Опитайте с нови аромати и храни

Когато вкусовите рецептори загубят чувствителността си и намаляват апетита, често е трудно да се вълнувате от храненето. Като антидот, разширете разнообразието на менюто, като добавите храни или аромати, които не сте опитали преди.

Ако новите храни не звучат привлекателно, вземете друг поглед. Изберете “храни за комфорт”, които сте харесали в миналото.

„Много от нас имат емоционални връзки с определени храни или ястия. Когато изпитвате загуба на апетит, тези връзки могат да направят храната по-привлекателна ”, казва Уелман.

5. Подправете ястията си

Ако не сте гладни, защото храната е вкусна, опитайте да добавите допълнителни подправки и други аромати.

Добавете лъжица от любимите си плодови консерви към киселото мляко, например, или тире смесени билки на обикновена тестени изделия.

Направете ястия по-привлекателни като изберете ярко оцветени плодове и зеленчуци.

6. Добавете калории към храните, където можете

Ако сте с поднормено тегло, използвайте креативни начини да добавяте калории към ястията, особено когато сте болни, казва Нидерт.

Продължение

Преминете от обезмаслено мляко до 2% или дори с пълномаслено мляко, например. Добавете допълнително масло или зехтин към ястията с хляб или тестени изделия. Използвайте половината и половината от зърнените храни. Добавете царевичен сироп в сок.

Не опитвайте тези съвети, ако имате диабет, запушени артерии или с наднормено тегло. Пенсионери с медицински състояния, засегнати от храна, трябва да разработят план за хранене с лекарите си.

7. Помислете за хранителни напитки и заместители на течна храна

Осигурявайки балансирано хранене в лесна за консумация форма, замените на течна храна могат да ви помогнат да се уверите, че получавате необходимите хранителни вещества и калории. Вашият лекар или диетолог може да обсъди възможности, които са подходящи за вас.

8. Пийте много течности

Дехидратацията може да намали апетита, така че е важно да останете хидратирани, като пиете много течности.

Изберете напитки, които съдържат калории, като плодове, зеленчукови сокове или безалкохолни напитки със захар.

9. Пасете на закуски през целия ден

Ако не искате да ядете много, когато седнете на редовни хранения, опитайте да ядете по-често по-често през целия ден.

"Яденето на малка закуска може всъщност да подтикне апетита, което ви прави малко по-гладен, когато седнете за следващото си хранене", казва Уелман.

Продължение

10. Вземете храна в дома ви

Повечето общности имат сервизни организации, които осигуряват храна на по-възрастните хора, или доставени у дома, или обслужвани в старши центрове на общността. Ако не сте достатъчно добре да се подготвите сами, попитайте местните социални служби, за да разберете какви опции имате. Програмите за хранене на възрастните хора са отворени за всеки, който е на 60 и повече години, независимо от доходите. Ако Вашият лекар покаже, че не можете да напуснете къщата, можете да се класирате за доставка на храна.