Подходящи за топло време, за да се избегне, плюс 9 алтернативи за здравословна закуска.

От Елизабет М. Уорд, MS, RD

Животът може да бъде лесен, когато времето е топло и дните са дълги. Но експертите казват, че родителите трябва да се погрижат здравословната закуска да не отнеме почивка, когато живакът се повиши. "През лятото е още по-важно децата да ядат здравословни закуски", заяви педиатър Джеймс Сиърс, автор на Най-здравословното дете в квартала, казва.

"Без физическата активност, която предлага училището, много деца са изложени на опасност да не изгарят допълнителната енергия от висококалорични храни", казва Сиърс, който също е домакин на дневното токшоу. Докторите.

Докато качеството и количеството на леките закуски са важни, няма нужда напълно да се забраняват по-малко здравословните любими летни децата като сладолед, казва д-р Мелинда Сотерн, професор по промоция на здравето в Държавния университет на Луизиана и съавтор на Подстригване на децата: Проверен 12-седмичен план, който е помогнал на хиляди деца да постигнат по-здравословно тегло.

"Трикът е да се ограничат висококалоричните закуски до не повече от два пъти седмично и да не се задържат в къщата", за да се ограничи достъпа и да се намали изкушението.

9 Избягвайте детски закуски

Лесно е за закуски да осигурите на детето си повече калории, мазнини, захар и натрий, отколкото той или тя се нуждае. А някои летни фаворити са по-лоши от други.

Ето девет от най-лошите нарушители, които ще откриете на държавните панаири, карнавалите, по крайбрежната алея и на крайпътни пит-стопове. Докато четете този списък, имайте предвид, че много умерено активни деца на възраст 4-12 години се нуждаят от около 1 400-2 000 калории на ден; трябва да ограничи дневния прием на мазнини до 46-66 грама; и се нуждаят от не повече от 2300 mg (mg) натрий на ден.

1. Басккин Робинс - чаша за ядки от фъстъчено масло от Рийз (един размер): 1250 калории, 81 грама мазнини, 91 грама захар.
2. Cold Stone Creamery Тъмно шоколадов конус (големи): 800 калории, 47 грама мазнини, 68 грама захар.
3. Пържени макарони и сирене (една порция): 572 калории, 33 грама мазнини, 1840 милиграма натрий. (Тези цифри са за домашно приготвена рецепта, но справедливите версии вероятно биха били съпоставими.)
4. Cherry Slurpee (16 унции): 240 калории, 64 грама захар.
5. Царевично куче и пържени картофи: 770 калории, 1600 милиграма натрий. (Това са 560 калории и 1070 mg натрий за 7-унция поръчка от картофи, плюс 210 калории и 530 mg натрий за кукуруза.)
6. Пържено тесто (3 унции): 360 калории, 20 грама мазнини.
7. Dunkin Donuts Черни боровинки: 510 калории, 16 грама мазнини, 490 милиграма натрий, 51 грама захар.
8. Шоколадов сладолед Сандвич на Нестле: 500 калории, 24 грама мазнини, 40 грама захар.
9. лимонада (16 унции): 198 калории, 51 грама захар.

Продължение

Здрави закуски за лятото

Морков пръчици или сандвич със сладолед? Вероятно няма конкуренция от гледна точка на дете. Но има начини да се предпазят децата от непрекъснато да искат леки закуски.

"Храненето на редовни интервали обезсърчава децата от паша, което е почти непрекъснато хранене или пиене, или и двете, през целия ден", казва Sothern.

Това не означава, че здравословните закуски нямат място в диетата на детето. Независимо дали сте на път, прекарвайки деня на плажа или излизайки в задния двор, Sothern препоръчва да държите здравословни, нискокалорични закуски на ръка и да ги раздавате на разумни порции.

И какво точно представлява здравословна закуска за децата? Закуските трябва да предлагат витамини, минерали и фибри и трябва да бъдат достатъчни, за да премахнат глада на детето, но не и да го задушат.

Не забравяйте, че и течните калории се броят. Поддържайте водата удобна, за да не купувате сода, лимонада или плодови напитки. Или, пригответе освежаващ, ниско-захарен шприцър с равни части 100% плодов сок и клубна сода.

Ето девет прости летни закуски, които предлагат добро хранене за калориите:

1. Всяко замразено лечение под 150 калории на порциякато барове, плодове, "леки" и "бавно изцедени" сладоледи и шербет (можете също да замразите киселото мляко, което се продава в епруветки).
2. Домашно замразени плодове направени със 100% плодов сок и замразени плодове.
3. Парфета от плодове и кисело мляко: Пласт с нискомаслено ванилно кисело мляко с пресни плодове.
4. Замразени плодовекато парчета диня, пъпеш и медена роса с нискомаслено плодово кисело мляко за потапяне.
5. Домашен шейк направени с мляко, пресни плодове и натрошен лед.
6. Домашно приготвена пътека: Смесете микровълнова пуканка с ниско съдържание на мазнини с едно сервиране и с черупки и сушени плодове, като например стафиди или боровинки.
7. Мини пълнозърнести рогали се разпространява с масло от фъстъци, бадеми, кашу или слънчоглед.
8. Нарязани червени и зелени чушки, бебешки моркови и хумус за потапяне.
9. Цели пресни ягоди потопен в тъмен шоколад.