От Робърт Прейд

Здравен ден Репортер

СРЯДА, 26 декември 2018 г. (HealthDay News) - Много хора разчитат на супа от пилешко фиде, за да успокоят студа, но малцина знаят точно защо топлата бульон облекчава.

Но един диетолог може да обясни магията си.

"Проучванията показват, че сърдечна купа супа от пилешко фиде може да помогне за изчистване на носната конгестия и облекчаване на симптомите на студ", казва Санди Алонен, клиничен диетолог в Медицинския център на Bath Israel Deaconess в Бостън. - Всичко е за съставките.

Когато имаш настинка, също е важно да останеш хидратирана, добави тя.

"Ясен бульон е топъл и успокояващ, което го прави чудесен източник на хидратация, докато сте болни, особено ако имате възпалено гърло", каза Алонен в съобщение на болница.

"Може да мислите, че добавянето на сол и други подправки не е чудесно за вас, но в умерени количества, тези подправки могат да помогнат в борбата с усещането за тъпи вкусови пъпки", отбеляза тя. "Загубата на вкус е често срещана при настинка, но както при всеки подобрител на вкуса, солта е чудесна, за да ви накара да ядете повече."

"Пилето също е богато на триптофан, който помага на тялото да произвежда серотонин, който може да подобри настроението ви и да ви даде усещането за" комфорт ", който помага на супата от пилешки юфка да бъде истинска храна за комфорт", каза Алонен.

Юфките осигуряват въглехидрати, които ви помагат да се чувствате пълни и доволни. "Въглехидратите са предпочитаният източник на енергия за вашето тяло, така че получаването на добра доза чрез супа може да ви помогне да се чувствате по-малко мудни", каза Алонен.

Зеленчуци като моркови, целина и лук са с витамини С и К и други антиоксиданти и минерали. "Това не само помага за изграждането на здрава имунна система за борба с вирусите, но също така помага на тялото да се възстанови от заболяването по-бързо", казва Алонен.

Дори парата от вашата пилешка супа е полезна.

"Парата може да отвори дихателните пътища, което прави дишането по-лесно. Освен това има лек противовъзпалителен ефект, който може да помогне за отпускане на мускулите и успокоява дискомфорта от симптомите на студа", каза Алонен.